tea-time 日本茶を楽しむワークショップ

tea-time 日本茶を楽しむ

日程決まりました⭐︎

2024年5月15日(水)新茶の会

    6月12日(水)玉露の会

    13:00〜14:30

お申込みはこちら

やましろるみです

私はほぼ毎日
お茶を淹れて飲んでいます

その中でも日本茶がよく登場します

お茶の美味しさと同時に
お茶を淹れるほんの数分が
私の心地良い時間になっています

自分のためにお茶を淹れる

セルフラブ♡

自分自身を大切にすると
自然と周りを大切にできるようになります

そして今度は
大好きな人のためにお茶を淹れたくなります

loveyourself

自分の時間を大切に

今を感じ

心地良い時間を分かち合いたい

極めるより楽しむ
大人のクラブ

tea-time

「日本茶って興味あるけど難しそー」

そう思ったことありませんか?
日本茶と聞くと

敷居が高い
淹れ方が難しそう

私の周りでも
そんな声を耳にします。

実は
私も京都に住んでいたにも関わらず

自宅では
日本茶を淹れたことがありませんでした。
(もっぱら、コーヒーや紅茶でした)

日本茶といえば
抹茶スイーツでした😅

ご縁があり
京都にある創業1717年日本茶専門店で
勤めた時に

お茶の知識や淹れ方を知り
奥深さと同時に

もっと身近で
カジュアルに
淹れることができることを知りました。

日本茶の美味しい淹れ方は

温度さえわかれば
誰でも
美味しく淹れることができます

温度計がなくても
淹れることができます^^

日本茶を美味しく淹れることができると

自宅で
数分
自分を整える

穏やかな時間が持つことができます。

また
お茶の淹れ方のレクチャーだけではなく

パティシエとして
京都で修行した
私の作ったお菓子付きです♡

・発酵食品を使ったお菓子
・米粉、豆乳を使ったお菓子
・植物性の材料を使ったお菓子

などなど

心と身体が喜ぶお菓子をご用意します。
(私が見つけた、お茶にあうオススメのお菓子が登場するかも)

日本茶とお菓子のペアリングも楽しみにしてください

場所ですが

オシャレな南上原のカフェ

tsuchinoya(つちのや)

でご縁があり開催させて頂きます。

私も1人になりたい時に
フラっといくお店です。

とても心地良い場なので
雰囲気も楽しんでください♡

tea-timeの内容です

①11月29日(水)13:00〜14:30 抹茶の会
②2024年1月16日(火)
13:00〜14:30   大福茶の会(玄米茶)
③2024年2月20日(火)ほうじ茶の会

④2024年5月15日(水)新茶の会

⑤2024年6月12日(水)玉露の会

時間両日 13:00〜14:30

開催します😃

もしかすると
内容は変更するかもしれません。
私が今お届けしたい
お茶とお菓子になる可能性があります。

【参加者からの声】

沖縄で日本茶(京都のお茶)を感じられた。茶杓、柄杓、器などを使って自分でお茶を入れたことが嬉しかった

非日常なことがしたかった。お茶を学べてお菓子が食べられるなんて魅力的

るみさんのカラーの雰囲気に癒されたお茶を点てることも普段の生活に取り入れられそう

お菓子がおいしかった

日常を忘れ、のめりこめた素敵なWSでした
玄米茶はこれまで避けてきたけど、こんなに美味しく頂けることに気づけた所がよかった

目から鱗のお話が沢山聞けて、お茶の概念が変わった良い気づきになった

プロから教わると、こんなに美味しくお茶を淹れることができるんだと思いました

るみさんのご自宅からお持ち頂いたお花がとてもきれいで、見とれてばかりいました

一言にほうじ茶と言っても、茎や葉、産地、何煎目かでも味の変化があり、楽しめれて奥が深いところが知れた

前回の大福茶の会にも参加し、コーヒー党だった私が断然お茶党になり、ますますお茶にハマりそう

生活の中にお茶を丁寧に味わる時間がイメージできた

るみさんのお菓子とお茶、どちらが勝るわけではなく、両方ともに相性が良かったです!
特別なカフェに来たような、とてもご褒美を頂いた時間でした

お茶の淹れ方がわかると
(しかもお茶とお菓子を楽しみながら)
一生もののスキルになります。

費用ですが

1回 7,000円

ですが
私にとっても初めての企画なので
みなさんからのお声を頂戴するとして

赤字覚悟で

1回 5,500円

にしました。

 

最後に

このページを読んでいただき
本当に、ありがとうございます。

実は
この企画はずっとずっとしたかったことでもあります。

私にとって
お茶を淹れている時間
お菓子を作っている時間が

何より幸せな時間、セルフラブのひとときです

一期一会

その気持ちを大切に
幸せな時間を一緒にシェアしたいです。

毎日忙しく慌ただしい
ウツウツした気持ちの時
体調がすぐれない時

誰だってそんな時があります。

自分に寄り添う

その方法の一つとして

お茶を淹れる、お菓子を食べる

ほっこりして笑顔になり
穏やかな時間が増える

穏やかだと周りに優しくなれる

 

自分を大切にして
愛する人が多く暮らす世界は
きっと

平和で温かく、住みやすい世界

 

そんな世界が広がっていくこと願っています⭐︎

やましろるみ

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